קפה גורמה

אין ספק - הפריזאים יודעים הנאה מהי כבר בפרטים הקטנים
"קטנים" תרתי משמע - כמעט לכל דבר יש את גרסת ה"מיני" (לקראוסון יש את המיני קרואסון, לבגט - את המיני בגט, ל... נו, וודאי הבנתם את הפרנציפ). בכל אופן כשזה מיני, ה"חטא" הקלורי הרבה יותר נסבל.

שלשום חזרתי מגיחה קצרה לאחת הערים הרומנטיות בעולם, בה התוודעתי לטרנד החדש בעולם הקינוחים - "קפה גורמה". תמורת 5 יורו תזכו בקינוח המורכב ממשקה חם (תה או כל סוג של קפה) ו3 קינוחים שונים, מיניאטוריים. בתפריט לא מצויין מה הם הקינוחים מכיוון שבכל פעם הם שונים בהתאם להיצע או לגחמת השף.

מכיוון שאני אוהבת הפתעות (במיוחד בפריז), לאחר התלבטות אם לבחור בקרם בורלה המוכר והבטוח, החלטתי לבחור במנה המסתורית.

המנה שלי הכילה מיני פונדאנט אשר נאפה כראוי ותכנו נימוח וחמים, כדור גלידת וניל עם פולי קקאו, וגביע קציפת-גבינה מצופה בשוקולד עשיר נמס בראשו.

כעת נותר לקוות שהרעיון ייובא גם אל ארצנו, הקטנה אומנם, אם כי עשירה לא פחות בפינוקים גסטרונומיים ...

יום הולדת שמח

בני חגג יום הולדת השבוע וזו סיבה נפלאה ליצור עבורו משהו חגיגי בעבודת יד.

וודאי כולם מכירים את דגלוני הברכה הצבעוניים שניתן למצוא בכל חנות לממכר אביזרים לימי הולדת כגון הדוגמא המצורפת.
דגלים אלו שימשו עבורי השראה ליצירת כרזת מזל טוב משלי.

החומרים הדרושים:

• שאריות בד בכל מיני צבעים


• פיסות לבד צבעוניות


• חומר סינטטי למילוי


• סרט סאטן


• מכונת תפירה
  

העבודה עצמה לא נמשכת יותר מכמה שעות (תלוי במיומנות), והתוצאה ססגונית, ידידודית לסביבה, ניתנת לכביסה ולשימוש חוזר.... (אפשר, ורצוי, להעביר בין חברים ובני משפחה).

מרכז שולחן לטו בשבט

קיבלנו פרוייקט בלימודים - להכין מרכז שולחן לכבוד טו בשבט. המושג "מרכז שולחן" מתייחס לאותו פריט עיצובי המונח במרכז השולחן - בד"כ מדובר בסידור פרחים מפואר וחגיגי, או נברשת עם נרות, או שילוב בין השניים. ניתן להוסיף ולצרף פריטים שונים ומגוונים כיד הדמיון הטובה עלינו.

את ההשראה לפרוייקט שאבתי מעץ השקדייה, ורציתי ליצור מעין עץ מינימלסטי למרכז השולחן.

השתדלתי להשתמש בכמה שיותר חומרים מן הטבע כדי ליצור את התרגום שלי למראה השקדיה הפורחת.
אספתי ענפים יבשים אותם צבעתי בתרסיס צבע כסוף, ורכס הכרמל שפע במחטי אורן אותם ייעדתי למילוי האגרטל.לקישוט ועיטור השתמשתי בפרחי סול (בצבע לבן), חוט דייג שקוף וחרוזי קריסטל.

ולבסוף הרכבתי את הסידור בשילוב פרחים טריים בורוד רך הדומה לצבעם של פרחי השקדייה.

חג שמח